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粽子船怎么叠

发表时间：2024-08-01 21:07:20 来源：网友投稿

原料：粽子、棉线和粽叶。

做法步骤：第1步、两片或者三片粽叶拼一起，窝在手心，放上糯米，注意手心稍窝，成半握拳状。第2步、放上自己喜欢的馅料。第3步、再盖上一层糯米。尽量把馅料覆盖住。粽子中间高两头低。第4步、盖上一张小点的粽叶。注意底下的两张粽叶在外，盖的粽叶在内。第5步、将粽子一头垫到桌面，粽叶往里边折。第6步、马上折另一边。第7步、顺手把粽叶往底部折进去，交给拿粽子的那只手握住。第8步、调过头，同样方法折另一头。调过来的时候若粽子里的糯米馅料不够有型，可以往折好的那头拢拢再折。第9步、也是两边往对面折。第10步、顺手把粽叶折到底部，手握住。两头折好的样子。这个时候用手给粽叶稍整下型如果不太满意的话。第11步、开始绑粽子。拿粽子的那只手从粽子底部压住棉线，棉线的头要确保比整条粽子长。第12步、从粽子一头开始缠绕。记得要用力缠紧实，所以上一步的棉线注意在粽子底部要拿紧。第13步、缠完一圈，再缠一圈。最开始缠的时候可以多缠一两圈。第14步、间隔一点缠一圈，具体圈数看粽子长短。第15步、快到粽叶尾部时，将将粽子掉个头，继续绑。第16步、一圈圈用力绑紧，要不然煮的时候会涨裂。第17步、绑到头就打结。第18步、把多余的棉线剪掉。第19步、粽子底部是这样的，斜过来的那根棉线就是开始时压在拿粽子的手里的，要比粽子长，所以到最后打结时才能绑好。第20步、煮好的粽子。我们煮粽子是烧开水后下粽子，然后一直炖第21步、放了肉，花生，江南豆，去皮绿豆，有的还加了咸蛋黄。写着写着我又想吃了。

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