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超市买回来的速冻圆子怎么煮

发表时间：2024-08-01 21:08:09 来源：网友投稿

把圆子冷水下锅后再加热，这样可使热量缓缓地、均匀一致地从鱼丸外层逐渐向内部转移。

加热到90℃时，整个圆子的成熟程度一致。这样不仅能保持圆子的外形松散，而且弹性好，口感柔嫩软腻。这是要注意的。当圆子胀起来，浮在水面之后就可以食用了。由于肉丸内部密封，热气腾腾，给儿童喂食的时候要注意避免烫嘴。

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