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月亮饼做法教程

发表时间：2024-08-01 21:10:09 来源：网友投稿

材料准备面粉，盐，黑芝麻，肉和青菜第一步先拿一斤面粉加盐和成光滑的面团，醒面二十到三十分钟备用第二部把青菜焯水切碎备用，第三步把肉和焯水后的青菜根据自己的口味炒熟，第四步把醒好的面分成等量的面剂子，把馅料包起来，裹上黑芝麻，慢慢的擀开，擀成薄薄的皮，放入平底锅，烙称两面金光就可以出锅食用了。

8.下面开始制作饼啦。拿出面团还是揉一下，使面团更光滑。

9、均分成若干份，盖上湿布，防止面团干裂。10.取一小面团擀开，尽量中间厚边上薄11.放入馅料。12.如包包子一样收口，然后反置于案板上压平。13.也可以这样就下锅煎，但是按家乡习惯是会按的扁扁的，这样刚出锅的时候特别香脆，也比较对得起月亮饼这个名字

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