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黑羊肉好还是白羊肉好

发表时间：2024-08-01 21:10:40 来源：网友投稿

黑羊白羊与其营养价值以及口感无关！影响口感主要是山羊绵羊。山羊顾名思义就是生活在大山里的羊，这就造就山羊肉要比绵羊肉更结实，故山羊肉口感要好！

影响羊肉味道的主要是羊的年龄，以一年内的小山羊肉最好，越老其膻味越重且不易熟！

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