上湾清泡酸菜的做法
发表时间：2024-08-01 21:20:19
来源：网友投稿
材料：上海青300克，蒜泥30克，姜泥少许。
调料：辣椒粉2大匙，糖1大匙，鱼露1大匙，盐1小匙。制法（1）上海青洗净后，浸泡盐水3分钟，捞出撒少许盐腌至柔软，清水清洗2次后沥干水分备用。
（2）所有材料及调料放入容器中揉拌均匀，密封后放入冰箱冷藏3天即可食用。
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