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蛋白质由哪些元素组成

发表时间：2024-08-01 21:42:52 来源：网友投稿

1. 蛋白质由碳（C）、氧（O）、氢（H）、氮（N）这些元素组成。

2. 具体来说蛋白质是由氨基酸单元组合而成的高分子化合物。氨基酸由上述元素构成，其中碳、氢、氧三种元素组成了氨基酸分子的基本框架，而氮则与其他元素参与了氨基酸分子中的化学键形成。

3. 蛋白质在细胞内起着重要的生理作用，它们是生命活动的基本组成部分，参与了生物质的合成、代谢等过程。同时在食品、保健品等领域中，蛋白质也广泛应用，由此可见蛋白质的研究具有极其重要的意义。

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