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白酒cbj2104是什么标准

发表时间:2024-08-01 22:04:18 来源:网友投稿

以粮谷为原料,采用中高温大曲、高温大曲等为糖化发酵剂,经清蒸、清吊、混合配料,分层入窖固态发酵,固态蒸馏,分段接酒,多味组合而成,具有绵甜柔和、绵厚协调、绵长柔顺的独特风格的白酒。

本标准规定了绵柔型白酒、要求、分析方法、检验规则和标志、标签、包装、运输与贮存。本标准适用于绵柔型白酒的生产、检验与销售。

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