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2009年后法国的分级制度分为哪三个级别

发表时间：2024-08-01 22:25:56 来源：网友投稿

法国分级制度在经历了09年的修订，主要有AOP、VDP和VDT三个等级。

AOP（法定产区葡萄酒）代表葡萄酒只能用原产地种植的葡萄酿制，葡萄品质、种植数量、酿造过程、酒精含量都要得到专家认证，且不能与别的地区葡萄汁进行勾兑。VDP（地区特色葡萄酒）表示葡萄酒可以用某个固定产区的葡萄汁进行勾兑，大部分产自法国南部地中海沿岸。VDT（日常佐餐葡萄酒）是由多品种或不同地区的葡萄混酿而制，甚至有些为不同的产地或国家的原酒调制的。

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