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重阳节流行吃什么

发表时间：2024-08-01 22:27:05 来源：网友投稿

菊花酒重阳还要饮“菊花酒”，九九与“久久”谐音，与“酒”也同音，所以派生出九九要喝菊花酒的这一说法。

古时菊花酒是头一年重阳节时专为第二年重阳节酿制的。传说喝了这种酒，可以延年益寿。《荆楚岁时记》载称：“九月九日，佩茱萸，食莲耳，饮菊花酒，令长寿。”羊肉面重阳节还有吃羊肉面的习俗。“羊”与“阳”谐音，应重阳之典。面要吃白面“白”是“百”字去掉顶上的“一”，有一百减一为九十九的寓意，以应“九九”之典。加之秋天是羊儿最肥的季节，羊肉性暖，羊肉能御风寒，又可补身体。吃螃蟹俗话说：“九月团脐十月尖，持螯饮酒菊花天”，重阳节还有吃螃蟹的习俗。郑板桥诗：“佳节入重阳，持螯切嫩姜。”就是重阳吃蟹传统的佐证。重阳佳节正值九月，秋菊飘香，螃蟹膏黄味美，肉肥细嫩，正是食蟹的大好季节。重阳时节阳澄湖和太湖的大闸蟹最为上品，长得十分矫健，脂满膏肥，名扬天下。

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