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为什么黄豆长得像绿豆一样小

发表时间：2024-08-02 10:19:30 来源：网友投稿

黄豆长得跟绿豆一样小，那是黄豆的一个品种：芽豆。

芽豆有好几个品种；690等等，主要是用来生黄豆芽的，其外观比绿豆稍大，生长期短，产量比一般黄豆低，所以正常情况是比黄豆市场价格较高一些。但是芽豆只能当菜豆芽，没有普通黄豆生的豆芽香，因为它含油脂少，所以会这样。

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