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是谁发明的雪糕

发表时间:2024-08-02 10:42:48 来源:网友投稿

雪糕(冰淇淋)作为一种冷冻甜品,其具体发明者并没有确凿的历史记载,而是经过多个国家和文化的演变和发展。

以下是一些与雪糕的历史和发展相关的信息:

1. 古代:有一些古代文明,比如中国、印度、波斯和古埃及等,都有类似雪糕的冷冻食品的制作方法和食谱。这些古代文明使用冰块或冰雪与其他配料混合,创造出一种冷冻甜品。

2. 中国:根据历史记载,中国宋朝时期(公元10世纪)已经有一种类似冷冻甜品的制法,并加入了牛奶和水果。

3. 意大利:意大利被广泛认为是冰淇淋的故乡。在意大利冰糕(gelato)已经发展了几个世纪,并成为了当地的美食文化。

4. 17世纪:在17世纪的欧洲,冰淇淋开始受到更广泛的关注和发展,成为一种流行的甜点。

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