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菲律宾为什么会炸鱼

发表时间：2024-08-02 10:49:26 来源：网友投稿

"炸鱼"是菲律宾的一道传统菜肴，被称为"炸鱼片"（Fried Fish）或"炸鱼排"（Fried Fish Fillet）。

这道菜非常受欢迎，并成为菲律宾家庭餐桌上的常见菜品之一。下面是一些可能的原因：

1. 渔业资源丰富：菲律宾位于热带地区，拥有丰富的海洋资源。周围环绕着大片海域，拥有各种各样的鱼类。所以炸鱼成为了菲律宾人民的常见食物选择之一。

2. 菜肴传统：炸鱼在菲律宾已经有很长的历史，可以追溯到西班牙殖民时期。西班牙殖民者传统上就喜欢将食材炸制，而这一传统风格也在菲律宾文化中扎根。

3. 简单易制作：炸鱼制作简单，需要的材料和步骤较少。通常鱼片会先用柠檬、盐和胡椒等调味料腌制一段时间，然后裹上面粉或鸡蛋液，再放入热油中炸至金黄色。这种简单的制作方法使得炸鱼成为了家庭烹饪的常见选择之一。总而言之菲律宾人喜欢炸鱼可能是因为其丰富的渔业资源、传统文化的影响以及烹饪的简单性。炸鱼成为了菲律宾美食中受欢迎的一部分。

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