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酯的水解为什么用乙醇

发表时间：2024-08-02 11:54:52 来源：网友投稿

羧酸酯的水解需要溶剂有一定的极性,但是水的极性太低,加入乙醇可以增大极性,有利于水解。

酸和醇酯化的时候是酸脱羟基，醇脱氢 NaOH可以看成是NaO-H,NaO-看成羟基,所以水解的时候,酯键断开后就按照原来的方式再加上去，所以生成的就是醋酸钠和乙醇。

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