红枣上了腊怎么处理
发表时间：2024-08-02 12:07:08
来源：网友投稿
打蜡是正常的水果保护方式，是为了在水果表面形成一层保护膜，可以起到防止果实内部水分散失，起到隔离外界微生物及其它化学有害气体的作用。
正规用于水果的石蜡（国外称果蜡）纯度很高，杂质含量极少，另外很多水果表面本身就有天然果蜡，如果水果打蜡用的是“天然果蜡”，对人体并无毒害作用。但是如果是采用的劣质果腊，吃进身体后，会凝固附着在脏器的内壁上，而对消化系统等造成影响。而劣质的果蜡，用白纸擦拭后，纸会变红，这是因为在处理过程中加入了色素。可以通过用热水或者盐水浸泡，淀粉水清洗都是可以的。
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