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芹菜人造肉怎么做

发表时间:2024-08-02 12:17:40 来源:网友投稿

芹菜营养丰富,每100克食用部分(含茎、叶)含蛋白质1.9毫克、粗纤维1.7克、钙60毫克、磷51毫克、铁0.9毫克,还含有挥发性特殊物质,并在人体保健中独具功效,有健胃、利尿、净血、调经、降压、镇静等作用。

人造肉又称大豆蛋白肉,它实际是一种对肉类形色和味道进行模仿的豆制品。人造肉主要靠大豆蛋白制成,因为其富含大量的蛋白质和少量的脂肪,极富营养价值。芹菜和人造肉做成芹菜炒肉,很好吃的。喜欢芹菜因为芹菜味清香,甜脆爽口,豆制品人造肉更是最佳组合。

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