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细茄子家常做法

发表时间：2024-08-02 12:33:06 来源：网友投稿

1.准备细茄子500克切成条，葱花50克，锅中放入食用油15毫升，接着放入葱花50克，煸炒出香味，然后再放入细茄子500克，生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，老抽15毫升，用小火翻炒十分钟即可。

2.尖椒炒细茄子：准备细茄子500克切成长条状，尖椒150克切成丝，锅中放入食用油15毫升，接着放入尖椒150克，细茄子500克，生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，老抽5毫升，用小火翻炒十分钟即可。

3.细茄子炒肉：准备细茄子500克切成条，肉丝150克，锅中放入食用油15毫升，接着放入肉丝150克，翻炒至变色，然后再放入细茄子500克，加入生抽15毫升，蚝油15毫升，老抽15毫升，食用盐15克，用小火翻炒十分钟即可。

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