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为什么蒸汽压等于大气压-标志

发表时间：2024-08-02 13:50:52 来源：网友投稿

蒸汽压指的是在液体（或者固体）的表面存在着该物质的蒸汽，这些蒸汽对液体表面产生的压强就是该液体的蒸汽压。

水的表面就有水蒸汽压，当水的蒸汽压达到水面上的气体总压的时候，水就沸腾。我们通常看到水烧开，就是在100摄氏度时水的蒸汽压等于一个大气压。这时候的水的蒸汽压就是水的饱和蒸汽压。如果饱和蒸汽压达不到外界气压的强度，气化出来的气泡就没法维持，如果气泡内部为了维持体型，气压又会高于饱和蒸汽压，好不容易气化的气体又瞬间液化回去了，所以饱和蒸汽压达不到外界气压水平的话沸腾是无法进行的。

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