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苏州最贵的熟食

发表时间:2024-08-02 15:03:33 来源:网友投稿

1、陆稿荐陆稿荐在苏州老字号中也可称老了,是真正的百年老字号。

以酱汁肉扬名姑苏,每逢酱汁肉上市的时候,排队的人连绵不绝。不过酱汁肉只在春天上市,在没有酱汁肉的时候,不妨试试这里的另一特色——酱鸭。表面红亮肉紧致又香,回头客络绎不绝。

2、杜三珍苏州老话讲“陆稿荐的酱鸭,杜三珍的肉”。杜三珍也是百年老字号,而且开了很多分店,名气很大。杜三珍的熟食味道甜中带咸,很有苏帮菜的味道。老字号又是连锁店,各类菜品也会随着季节变换而改变。

3、朱鸿兴卤菜外地人听到朱鸿兴卖卤菜可能会疑惑,他家不是卖面的吗?实际上朱鸿兴不止有卤菜店,还有美食广场呢!朱鸿兴根据苏州传统风味,研发出神秘的配方,自成苏式卤菜体系,很受老苏州人的青睐。朱鸿兴的糟鸭胗鸭舌很适合做下酒菜,卤鸡爪是店里的特色,据说,很多不吃鸡爪的人都对他家鸡爪“真香”了。

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