吃月饼的主要特点是什么
发表时间:2024-08-02 16:12:31
来源:网友投稿
传统月饼特点广式月饼:皮薄、潮式月饼松软、香甜、馅足。
苏式月饼:松脆、香酥、层酥相叠,重油而不腻,甜咸适口。京式月饼:外形精美,皮薄酥软,层次分明,风味诱人。潮式月饼:重油重糖,口感柔软。滇式月饼:皮酥馅美,甜咸适中,色泽澄黄,油而不腻 。徽式月饼:小巧玲京式月饼珑,洁白如玉,皮酥馅饱。衢式月饼:酥香可口,芝麻当家。秦式月饼:冰糖、板油出头、皮酥馅甘,甜而不腻。晋式月饼:甜香,醇和。形式古朴口味醇厚、酥绵爽口,甜而不腻。丰镇月饼:味道香甜,入口醇香浓厚,令人回味无穷。
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