湖南扎肉制作方法
发表时间：2024-08-02 17:02:50
来源：网友投稿
1准备材料：辣椒面、带皮猪肉、红薯酒（最好用瘦一些的五花肉，我不爱吃肥肉所以用的瘦肉多一点的带皮猪肉）
2猪肉洗净切块（大小随意，不要切太小一般就行）
4放适量盐，拌匀腌制2小时，时间久点更好（平时做菜的两至三倍）
5腌好的肉会出水，要把水倒掉
7拌均
8拌匀后装入玻璃瓶中密封放入冰箱保存一周左右蒸熟即可食用
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