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二糖和单糖有什么区别

发表时间：2024-08-02 17:22:35 来源：网友投稿

单糖、多糖、二糖的区别在于是否能水解。

而且单糖是二糖和多糖水解的产物1、单糖不能水解，例如葡萄糖，核糖，脱氧核糖，果糖。

2、二糖可水解两个单糖，例如蔗糖，麦芽糖，乳糖。

3、多糖可水解多个单糖，先水解为多糖小分子，后水解为二糖，最后水解为单糖，例如淀粉，纤维素等等

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