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米分几个等级

发表时间：2024-08-02 18:06:04 来源：网友投稿

大米分为四个等级。

一级大米：背沟无皮，或有皮不成线，米胚和粒面皮层去净的占90%以上。二级大米：背沟有皮，米胚和粒面皮层去净的占85%以上。三级大米：背沟有皮，粒面皮层残留不超过五分之一的占80%以上。四级大米：背沟有皮，粒面皮层残留不超过三分之一的占75%以上。

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