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蒸发和干燥的区别

发表时间:2024-08-02 19:43:51 来源:网友投稿

1、蒸发指在任何温度下,在液体表面进行的平缓的汽化现象.如:夏天湿衣服变干,洒在地上的水变没了.蒸发的特点:(1)只在液体表面(2)在任何温度下都可发生(3)缓慢,不易觉察.(4)吸热2、干燥是指在化学工业中,常指借热能使物料中水分(或溶剂)气化,并由惰性气体带走所生成的蒸气的过程。

例如干燥固体时,水分(或溶剂)从固体内部扩散到表面再从固体表面气化。干燥可分为自然干燥和人工干燥两种。并有真空干燥、冷冻干燥、气流干燥、微波干燥、红外线干燥和高频率干燥等方法。

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