白芝麻怎么炒熟
发表时间：2024-08-07 04:53:56
来源：网友投稿
一、炒白芝麻的方法：
1、准备一袋儿生的白芝麻，然后准备一口锅将它干燥之后用大火将它加热，然后再往锅中倒入白芝麻，再转为小火慢慢的翻炒。
2、在翻炒的过程中要不断的搅拌，防止底层的白芝麻因为受热不均匀而产生焦糊，然后翻炒成微黄色的时候就可以将盛出，这样白芝麻就抄好了，再翻炒白芝麻的过程中，一定要防止他炒糊，还有就是炒的时间不够。
3、在炒的过程中我们要将它在锅中均匀的排开，如果炒的太久的话，香味儿就会变成苦味儿。再次翻炒白芝麻时，等白芝麻有两三粒飞出来时，再转为中火快速翻炒几下就可以了。
二、炒白芝麻的营养价值：
炒白芝麻能够美容护肤白芝麻富含B族维生素、维生素E，是滋养皮肤的重要养分，能使肌肤青春有光彩，B族维生素对于青春痘或皮炎，具有食疗功效。而维生素E则可预防肌肤干燥、皱纹产生。
白芝麻含有可促进头发生长必需的脂肪酸、氨基酸和多种微量矿物质，常吃可使头发乌黑亮丽。能够减肥瘦身白芝麻里的胆碱与肌醇，能分解和消除肝脏内过多的脂肪，预防脂肪肝的形成，协助合成激素，且是脂肪与胆固醇代谢所必备的营养素。白芝麻富含维生素B2，具有加强脂肪代谢的作用。
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