冬瓜和红萝卜可以一起煲汤吗
发表时间：2024-08-12 08:56:26
来源：网友投稿
冬瓜可以和红萝卜一起煲汤，两者食物没有相克。
冬瓜和胡萝卜可以一起食用，富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素、水分等营养成分，可以促进视力发育，预防夜盲症，利尿解毒、去湿气、清热解暑。
扩展资料：
中医认为冬瓜性凉味甘淡，入肺、大肠、膀胱经，有清热解暑、降暑解火，是非常好的消暑圣品。而且冬瓜的寒凉之性不像苦瓜、白萝卜那么强，就算是孕妇也不必特别忌口。
煮冬瓜红萝卜汤时，可别急着去皮、去子，最好把冬瓜皮洗净，连皮带子入锅煮汤，待熟后，再除去冬瓜皮跟冬瓜子，可以有利尿效果。
参考资料：胡萝卜冬瓜汤百度百科
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