中药店的薏仁卖的薏仁都是生的还是熟的
发表时间：2024-08-13 23:09:05
来源：网友投稿
药店都是生的，我经常喝薏米绿豆熬的汤。
可以降低胆固醇。高纤的薏仁不仅可以美白，而且其降胆固醇效果不输燕麦。属于水溶性纤维的薏仁，可以加速肝脏排出胆固醇。
还可以自己制作简单的薏仁饭；一碗薏仁兑成一碗半的水，放进电锅里煮熟。煮好后分成小包装冷冻。煮饭时可将冷冻薏仁稍解冻，放入饭锅与米一起煮熟。这种方式不但可以控制白米与薏仁的比例，也可以经由再次烹煮，使薏仁变软。最简便的还是用绿豆和薏米熬汤喝，不过薏米买来一定要泡。
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