日铸是什么意思
发表时间:2024-08-14 10:30:58
来源:网友投稿
山名。在浙江省·绍兴县。以产茶著称所产之茶即以“日铸”为名。
日铸茶又名“日注茶”、“日铸雪芽”,产于绍兴县东南五十里的会稽山日铸岭,为我国历史名茶之一。自宋朝以来列为贡品,据《归田录》(北宋·欧阳修)记载:“草茶盛于两浙,两浙之品,日铸第一。”《剡录》(南宋·高似孙)云:“会稽山茶,以日铸名天下。”清代曾专门在日铸岭内辟“御茶湾”,每年采制特级茶叶进贡康熙皇帝。
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