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鸭舌是什么意思

发表时间：2024-08-14 11:26:28 来源：网友投稿

鸭的舌头。可作菜肴。 指鸭舌帽前部突出的月牙形帽檐。 指鸭舌草。

鸭舌（duck tongue）是食物原料的一种，是一种名为鸭的禽类的舌头，多用于制作凉菜。鸭舌可谓是老少皆宜的风味小食，通常制作为蒜泥鸭舌等食品。

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