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农家乐要买什么菜

发表时间：2024-08-14 14:22:14 来源：网友投稿

农家乐基本吃的是农村的特色菜，用灶搭锅来做。

比如东北的农家乐特色菜就是乱炖。制作方法：食材准备五花肉、东北大酱、土豆、胡萝卜、大料、花椒、桂皮、大酱、葱、 白菜、蘑菇等制作步骤1、锅加油烧热，放入肥的五花肉煸炒断生；2放入大酱、葱花翻炒，放入西红柿继续煸炒出红油， 3、放入剩余的五花肉、大料、花椒、桂皮，翻炒1分钟4、先放入土豆，陆续放入其他蔬菜（白菜、蘑菇、粉条先不放） 翻炒均匀；5加少许水，盖上锅盖小火炖大概5分钟；6放入粉条和白菜，继续炖至汤汁浓稠，放入适量的盐和鸡精。

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