苦瓜和癞葡萄葡萄是同一种东西吗
发表时间：2024-08-14 20:04:58
来源：网友投稿
苦瓜和癞葡萄为同科同属，品种上有差异。
苦瓜味苦是蔬菜，可凉拌或熟食。苦瓜只要成果就可食用，苦瓜成熟之后，外壳也会变黄、籽仁也会变红，食之同样是甜味的。作为蔬菜的苦瓜，较长条形。赖葡萄是水果，较为团形，赖葡萄未成熟之前，同样是苦的。癞葡萄的末端尖尖的，像个大萝卜，成熟的外皮是橘黄色的，食用部位是包裹种子的红色种皮，种子是暗黄色的，略带黑色小斑点。赖葡萄必须成熟才可食用。由此可见二者同科同属，仅仅是品种上的差异，本质上还是没有太大的区别的，就像是大西瓜、小西瓜的差别差不多。一般来说赖葡萄是北方的叫法，苦瓜是南方的土产。
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