肉桂,官桂,上桂,桂皮,桂枝是同一种植物妈
发表时间：2024-08-14 20:48:55
来源：网友投稿
肉桂是樟科樟属植物，其树皮也称桂皮、肉桂、官桂、香桂。
商品以皮细肉厚腻滑如玉断面紫红色油性重香气浓者佳，故称上肉桂、油肉桂、紫油桂等，简称上桂。桂枝则是肉桂的枝：春、夏季剪下嫩枝，晒干或阴干，切成薄片或小段用。但桂皮不光指肉桂的树皮，包括樟科樟属中天竺桂、阴香、细叶香桂、肉桂或川桂等树皮的通称。
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