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成都适合的秋番茄品种

发表时间：2024-08-14 21:04:36 来源：网友投稿

番茄又名西红柿、洋柿子等。

原产南美秘鲁，栽培历史仅几百年，17～18世纪传入我国。新中国成立后才逐步扩散。番茄营养丰富，风味鲜美，番茄含各种维生素较齐全。每100克鲜重中含胡萝卜素0.31毫克、尼克酸0.6毫克、抗坏血酸11毫克，钙、铁、磷等也较丰富。番茄除作鲜菜外，也作水果食用，深受人民喜爱。番茄过去多在城镇郊区栽培，由于蔬菜基地病害日趋严重，近年来番茄栽培已渐向城市远郊粮区转移。四川目前主要的番茄品种，有专门为加工用的，有适合于鲜食用的。也有加工及鲜食兼用的。春、夏栽培应选择耐低温弱光的早中熟品种；夏、秋栽培应选择抗病毒病、耐热的品种。目前应用较多的有合作903、早丰、西粉3号、苏抗11、早粉2号、金皇帝系列樱桃番茄等品种。

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