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常见的米粉制品有什么

发表时间：2024-08-14 21:23:15 来源：网友投稿

米粉有糯米粉和粘米粉两种。

糯米粉制品有年糕，汤丸等。粘米粉制品有:河粉、肠粉、罗卜糕、竽头糕等。罗卜糕是广东人的最爱，远道而来的亲戚朋友来了做上一盆罗卜糕，那招待客人的上品，做法是:把买来的罗卜洗净，去皮后刨成丝，放到锅内炒熟，放点虾米、腊味再倒λ粘米粉拌匀(比例是100克米粉|斤罗卜)装入盘子，上锅蒸25分钟即可

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