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70斤羊去除内脏能出多少肉

发表时间:2024-08-14 22:21:58 来源:网友投稿

除去内脏一般能出28~35斤肉。

一般羊的出肉率大概在40%-55%左右,正处于成长阶段的羊出肉率相对较低,一般在40%左右,甚至更低,而且还会受到品种等因素的影响。羊除去头、毛皮、血液、内脏,其余作为胴体重量,净肉就是去骨后的,是出肉率的70%左右、就是45-55斤左右。

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