白条猪肉两章两证是什么
发表时间：2024-08-14 22:25:37
来源：网友投稿
猪肉两章两证是指中国政府为了确保猪肉质量安全和来源可追溯而实施的监管措施。
"两章"是指《生猪标识管理办法》和《生猪追溯制度实施办法》，要求猪农在养殖过程中进行标识管理，确保猪只的个体信息得以记录和追溯。"两证"是指《生猪标识证书》和《生猪追溯证明书》，作为猪肉流通环节的凭证，证明猪肉商品的生产经营环节符合监管要求，消费者可以通过这些证书了解猪肉的生产和供应链信息。这一制度的目的是保障猪肉质量和食品安全，让消费者能够放心购买猪肉产品。
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