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盐的主要成分是什么

发表时间:2024-08-15 10:59:52 来源:网友投稿

盐由金属离子(或铵根离子)和酸根离子组成。

盐是从海水、地下岩(矿)盐沉积物、天然卤(咸)水获得的以氯化钠为主要成分的经过加工的食用盐,不包括低钠盐。其中含有少量水分和杂质及其他铁、磷、碘等元素。有咸味含杂质时易潮解;溶于水或甘油,微溶于乙醇,不溶于浓盐酸,水溶液呈中性。在水中的溶解度随着温度的升高略有增大。

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