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牛排骨菜名叫法

发表时间：2024-08-15 13:10:05 来源：网友投稿

牛的排骨现又叫牛肋切片，也叫牛仔骨，牛排称为带骨和不带骨两大类，但不是排骨，牛身上没有排肯，分割时称为肋骨！

列举:

【所需食材】：适量的食用油、适量盐、一小块冰糖、两勺料酒、两勺老抽、三勺生抽、一勺红油豆瓣酱、适量的香叶、八角、花椒、五个大蒜、三片姜、一根葱、一片海带、二斤牛排骨

【烹饪窍门】：

2、如果有不喜欢吃海带的朋友，可以把海带换成土豆块，味道也非常不错！

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