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水和盐水的熔点和沸点分别是什么

发表时间:2024-08-15 13:38:32 来源:网友投稿

水的在一个大气压下,水的熔点是0℃,沸点是100。

盐水的熔点801℃.沸点1413℃。质的熔点即在一定压力下,纯物质的固态和液态呈平衡时的温度,也就是说在该压力和熔点温度下,纯物质呈固态的化学势和呈液态的化学势相等,而对于分散度极大的纯物质固态体系(纳米体系)来说表面部分不能忽视,其化学势则不仅是温度和压力的函数,而且还与固体颗粒的粒径有关.沸点:在一定压力下,某物质的饱和蒸汽压与此压力相等时对应的温度。 液体发生沸腾时的温度;即物质由液态转变为气态的温度。当液体沸腾时,在其内部所形成的气泡中的饱和蒸汽压必须与外界施予的压强相等,气泡才有可能长大并上升,所以沸点也就是液体的饱和蒸汽压等于外界压强的温度。液体的沸点跟外部压强有关。

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