调料汁54321是什么
发表时间：2024-08-15 13:50:23
来源：网友投稿
54321指的是制作鱼香茄子所需的调料及其比例。
具体解释如下：- 5指的是五香粉，用于为鱼香茄子带来独特的香味。通常需要1茶匙（约5克）的五香粉。- 4指的是四川豆瓣酱，用于为鱼香茄子增加鲜辣的味道。通常需要2汤匙（约30克）的四川豆瓣酱。- 3指的是蒜、生姜和葱，用于为鱼香茄子提供浓郁的香味和口感。通常需要3瓣蒜、1小块生姜和1根小葱。- 2指的是酱油和糖，用于调整鱼香茄子的口感和颜色。通常需要1茶匙（约5毫升）的酱油和1茶匙（约5克）的糖。- 1指的是米醋，用于为鱼香茄子增加酸度和爽口感。通常需要1汤匙（约15毫升）的米醋。总之；54321配料的比例是五香粉1:四川豆瓣酱2:蒜、生姜、小葱各3:酱油和糖各2:米醋1。
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