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古代的冰窖是怎样的

发表时间：2024-08-15 17:20:10 来源：网友投稿

中国在古代就有了“冰箱”。

虽然远不如现代科技产物电冰箱，但仍可以起到对新鲜食物的保鲜作用。在古籍《周礼》中。就提到过一种用来储存食物的“冰鉴”。这种冰鉴其实是一个盒子次的东西，内部是空的，只要把兵放在里面，然后把食物再放在冰的中间，就可以对食物起到保鲜的作用，这可能是人类使用最早的冰箱。那时的冰箱不仅外观美关，而且在功能设计上也十分精巧科学，冰箱箱内挂锡，箱底有小孔，两块盖板其中一块固定在箱口上，另一块是活板，每暑热热来临，可将活板取下，箱内放冰块，并将实心瓜果或饮料镇于冰上，随时取用，味道干爽清凉，用后让人觉得十分惬意，暑气更消，由于锡的保护，冰水不致侵蚀木质的箱体，反而能从底部的小孔中渗出。

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