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湛江安铺白切鸡哪家正宗

发表时间：2024-08-15 19:52:56 来源：网友投稿

安铺鸡饭店金角安铺鸡饭店最正宗。

安铺鸡饭是广东省安铺地区一道传统名菜。用花生油涂抹鸡身，使鸡皮光滑油润。佐料为豉抽回以本地名产小磨芝麻油、沙姜、芫荽、葱白。鸡饭即是以鸡汤加猪油煮的饭。安铺鸡饭发展良好，名声遍布。在北海广州，深圳，东莞，中山，顺德，番禺，佛山等地都可以找到众多的鸡饭店。很多打着湛江鸡饭的都是安铺鸡饭，或者是用安铺鸡材料和安铺厨师。

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