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以牛字开头的白酒有哪些品牌

发表时间:2024-08-15 20:24:42 来源:网友投稿

带牛的酒都有牛栏山酒。

牛栏山二锅头酒的生产工艺,以大曲或麸曲为糖化发酵剂,主要工艺特征为:低温制曲,清蒸续米查,混蒸混烧,低温入缸,地缸发酵,陶坛贮存。这一有特色的传统酿造技艺造就了牛栏山二锅头酒饭香、糟香、醇香、酯香四香合一,酸甜苦辣诸味平衡。

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