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宁化田鼠干哪里有卖

发表时间：2024-08-15 20:44:55 来源：网友投稿

网上也可以买到。

宁化的街头不少专卖土特产的小店里都有田鼠干在销售，这家店的老板是一位50多岁的大叔，卖本地特产美食近30年，提起田鼠干来，滔滔不绝，说他小的时候，爷爷经常去田里捉老鼠吃，这些田老鼠都是吃粮食长大的，很干净，个个又肥又大，将其处理干净后切成丝跟萝卜炒在一起，肉很嫩，不油却很香，每次家里吃田鼠的时候，自己都会多吃几碗饭，在那个年代，那绝对是难得的美味佳肴。

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