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含山翠须属于是什么茶

发表时间：2024-08-15 22:09:25 来源：网友投稿

含山翠须是产自安徽省马鞍山市含山县的一种绿茶。

含山翠须又名昭关翠须，创制于1987年，是安徽省新创名茶。昭关翠须以当地群体种茶树鲜叶为原料，在谷雨前采摘。极品茶要求采摘细嫩单芽；一级茶要求一芽一叶初展；二级茶要求一芽一叶或一芽二叶初展。加工分为杀青、吹风散热，理条、整形、烘干等工序。昭关翠须具有外形紧直挺秀、色泽翠绿油润、白毫显露，香气馥郁，滋味鲜醇回甘，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀整的品质特征。

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