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四个字概括传统饮食文化特点

发表时间:2024-08-16 08:56:46 来源:网友投稿

可以概括成四个字:精、美、情、礼。

这四个字反映了饮食活动过程中饮食品质、审美体验、情感活动、社会功能等所包含的独特文化意蕴,也反映了饮食文化与中华优秀传统文化的密切联系。中国人常说“一方水土养一方人”,不同地区的人吃什么,这其中涵盖着历史和文化的因素。从饮食的角度,能够揭示出中国是个大一统的国家。俗话说:民以食为天。中华民族自古以来对美食就有一样无法化解的情感,喜欢庖丁解牛,并不远庖厨。

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