当前位置：新励学网 > 秒知问答 > 纯牛奶和脱脂牛奶哪个好一些

纯牛奶和脱脂牛奶哪个好一些

发表时间：2024-08-16 09:55:00 来源：网友投稿

脱脂牛奶和纯牛一样好，分别适合不同的人群。

全脂奶和脱脂奶最大的差别在于热量和脂肪。全脂牛奶即脂肪未经去除的普通牛奶，其成分接近纯牛奶，脂肪含量大约在3%左右。由于脂肪的原因，全脂牛奶的浓厚香气和丝滑口感都被更好地保留，另外脂肪中的脂溶性维生素A、D、E、K等营养物质也保存得更全面。所以全脂牛奶适合儿童和青少年等需要长身体或者长期运动的人群饮用，它可以促进身体发育，改善记忆力。脱脂牛奶是经过加工过滤去掉脂肪的牛奶，低脂牛奶在经过加工后脂肪含量比全脂牛奶低了一半，但钙质和B族维生素的含量却和全脂牛奶相当；而全脱脂牛奶的脂肪含量一般小于0.5%。由于去掉脂肪，脱脂牛奶的口感可能不及全脂牛奶浓郁，所以在口味上稍显“不足”。

免责声明：本站发布的教育资讯（图片、视频和文字）以本站原创、转载和分享为主，文章观点不代表本网站立场。

如果本文侵犯了您的权益，请联系底部站长邮箱进行举报反馈，一经查实，我们将在第一时间处理，感谢您对本站的关注！