当前位置:新励学网 > 秒知问答 > 红豆和赤小豆一样吗

红豆和赤小豆一样吗

发表时间:2024-08-16 09:55:35 来源:网友投稿

不一样两者主要区别就是外形不同、功效不同、口感不同上面的区别1.外形不同:赤小豆较小,偏于细长,稍扁;而红豆外形比较大、比较圆。

2.功效不同:赤小豆和红豆均含有蛋白质、膳食纤维、维生素等营养成分,对人体有滋补作用。但赤小豆具有价值,清热退黄、消积等。

3.口感不同:赤小豆质地坚硬,难以煮烂,适合与薏米等搭配熬汤,用于清热、祛湿。红豆煮熟后口感绵软,容易出沙,更适做豆沙馅儿

免责声明:本站发布的教育资讯(图片、视频和文字)以本站原创、转载和分享为主,文章观点不代表本网站立场。

如果本文侵犯了您的权益,请联系底部站长邮箱进行举报反馈,一经查实,我们将在第一时间处理,感谢您对本站的关注!