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餐饮中的运营和营运的区别

发表时间：2024-08-16 10:07:36 来源：网友投稿

运营：是对运营过程的计划、组织、实施和控制，是与产品生产和服务创造密切相关的各项管理工作的总称。

营运：是指经营管理者透过一些硬指标及软指标对其下属部门管理的各项作业，起到培训、督导、考核、奖惩的一系列经营管理活动

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