牛肉面与拉面的区别
发表时间：2024-08-16 10:13:31
来源：网友投稿
拉面和牛肉面的区别在于店内产品不同、汤底配料不同、产地不同、营业时间不同。
拉面的面馆内有汤面、炒面、还有炒饭类，而牛肉面只有牛肉面一个种类，拉面的汤比较清，辣椒少，葱花少，有些会放一点薄片牛肉，牛肉面则会放一把肉丁，片装的肉在收银台称斤或者按份卖，除此之外，拉面是出自青海省，而牛肉面才是正宗的兰州出处。拉面一般全天营业，牛肉面一般仅在早上到中午营业。
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