云吞皮和馄饨皮有什么不一样
发表时间：2024-08-16 10:13:51
来源：网友投稿
1、形状不同；云吞皮通常是方的，馄饨皮为边长约6厘米的正方形，或顶边长约5厘米，底边长约7厘米的等腰梯形；2厚薄不同 ;云吞皮簿，馄饨皮厚.3，制作外皮的材料不同。
云吞皮以鸡蛋及面粉制成，馄饨是用清水和面做皮。
4，馅的材料不同。馄饨是以菜、肉、糖、或蜂蜜等作馅，用水煮熟。云吞是为猪肉、菜和葱花混合剁碎并调味而成，也有加入虾仁、大地鱼碎、蛋黄、香菇、马碲制作的云吞馅，用水煮熟或者放面煮熟。
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